Decorar es terminar de cocinar, tus platos no están completos hasta que les das tu toque final. El decopen es un utensilio de repostería para servir salsas y otros con un acabado profesional y un manejo muy sencillo. Incluye 4 boquillas diferentes para personalizar tu decoración.
Referencias específicas
Rodillo para amasar fabricado en acero con antiadherente y mangos de madera.
Set de 4 cucharitas medidoras compactas, graduadas en teaspoons (cucharitas).Su diseño innovador permite que los elementos individuales se apilen dentro del conjunto, ocupando así el mínimo espacio posible. Están fabricadas en acero inoxidable y nylon de excelente calidad.
Conjunto de útiles para hacer profiteroles, compuesto de un cornete redondo, un cornete relleno y cinco mangas pasteleras. Las boquillas están realizadas en acero inoxidable, ideal para su uso alimenticio.
Rodillo antiadherente de silicona con asas plegables
Si eres de los que les encanta los utensilios de cocina de calidad, adorarás éste rodillo. Diseñado para poder utilizarse y guardarse en pequeños espacios gracias a sus asas plegales. Su cuerpo central es antiadherente, lo que te facilita mucho el día a día
Manga pastelera doble - IBILI - 40cm Esta manga doble tiene una superficie interior suave para un más fácil deslizamiento de la crema, y una superficie exterior rugosa para un mejor agarrado de la manga. Esta manga de repostería flexible se adapta a todas las boquillas de tamaño estándar. Gracias a esta manga IBILI es muy fácil de realizar decoraciones originales de dos tonos. Manga pastelera doble, forma de triángulo.
Boquilla Especial Relleno 8 mm Boquilla de alta calidad en acero inoxidable sin soldadura ideal para rellenar cupcakes, buñuelos y otras recetas de repostería. Se puede usar con mangas desechables, reutilizables y triángulos de papel pergamino. Medidas: 8 mm de diámetro.
Cuando se trabaja con harina del tipo que sea, los cedazos y tamices permiten separar los granos más grandes de los pequeños, o separar los que se hayan apelmazado. Tamizándola, a la harina le entrará aire, quedará más suelta y ligera y el resultado será una masa más esponjosa para bizcochos y otras piezas de repostería.
Además de ser un complemento necesario para todas las masas, el tamizador de Ibili permite repartir azúcar glass o cacao homogéneamente sobre tartas y bizcochos para la decoración; y también funciona para platos salados: permite esparcir pan rallado para rebozados, o tamizar la harina para preparar bechamel o para ligar las salsas sin que salgan grumos.
Boquilla con forma de estrella abierta con 6 puntas, fabricada en acero inoxidable.
Papel horno antiadherente, no es necesario usar aceite,mantequilla o harina.
Acero inoxidable 18/10 es tipo especial de acero inoxidable compuesto por una aleación de acero con exactamente un 18% de cromo, y un 10% de níquel. Apto para lavavajillas.
Vaso medidor de medio litro de capacidad que permite tomar medidas de harina, azúcar, cacao, sémola o arroz además de líquidos. Apto lavavajillas y microondas.
Juego de 4 cucharas medidoras en acero inox, unidades de medida americana "teaspoon" y "tablespoon" con equivalente en ml. Contenido : 1/4 teaspoon, 1/2 teaspoon, 1 teaspoon y 1 tablespoon.
Es una rejilla de acero con forma rectangular de 40x25 cm, o redonda de 30 cm de diámetro. Tiene unas pequeñas patas que elevan la rejilla a unos 3 cm del suelo. Sirve para enfriar elaboraciones, bizcochos, galletas, magdalenas, ect, permitiendo la circulación del aire alrededor de todo el producto, que se enfríe por todos sus lados a la vez, y lo más importarte evitar la formación de condensación en la parte inferior.Las rejillas enfría tartas también se utilizan para napar, abrillantar y bañar todo tipo de géneros. Evita bordes no deseados en las coberturas, dejando que escurra el sobrante hasta una bandeja o recipiente que se disponga debajo. Este es uno de los utensilios de repostería baratos y muy prácticos.
