La tabla de corte es un utensilio que protege la superficie de trabajo y están ideadas para deteriorar lo menos posible las hojas de los cuchillos. Sobre una tabla de corte se apoya todo tipo de alimentos tanto crudos como cocinados En las cocinas profesionales ese riesgo se minimiza usando tablas de distintos colores para distintos tipos de alimentos, según un código estandarizado.
La Alternativa Ecológica a la Madera Proveniente de los Bosques.
• Muy ligeras
• Impermeables
• Tacto muy suave
• Muy resistentes
• Superficie muy dura idealpara cortar, picar o rebanar.
La tabla de cortar de madera te permitirá cortar en la cocina o directamente en la mesa tus alimentos. Incorpora un asa cromada para que puedas colgarla de cualquier colgador en las paredes o puertas de tus armarios, por ejemplo, ocupando el mínimo espacio.
• Con ranura.
• Madera de plantación.
• Grosor 20 mm.
Tabla en madera compuesta por dos piezas para facilitar su limpieza a la hora de cortar pan. Gracias a las rejillas las migas quedan recogidas. Perfecta para cortar pan.
